2n Concurs receptes de cuina

2n Concurs receptes de cuina

Denominació d'origen Baix Llobregat. El tema del concurs seran els productes autòctons del Baix Llobregat. Hi ha de temps fins el 15 d'octubre'09.

{mosimage} 

Organitza:
La Biblioteca del Campus del Baix Llobregat (BCBL) amb la col·laboració de l’Escola Superior d’Agricultura de Barcelona (UPC), l’Escola d’Hostaleria de Castelldefels, el Gremi d’Hostaleria de Castelldefels, la Federació de Comerç i Serveis de Castelldefels,el Parc Agrari del Baix Llobregat, restaurants locals, Can Perol i la casa TEFAL.

Participants:
Poden participar al concurs tots els membres de la UPC (estudiants, PDI i PAS) i totes les persones que resideixen o treballen a qualsevol municipi del Baix Llobregat.

Tema:
Enguany el tema del concurs seran els productes autòctons del Baix Llobregat, per exemple: la carxofa de El Prat, els espàrrecs de Gavà, el pollastre "Pota Blava", les cireres del Baix Llobregat, etc.

Format i recepció de receptes:
La recepta s’ha d’enviar per email en un fitxer word a l’adreça: Biblioteca.CBL@upc.edu
L’extensió màxima de la recepta ha de ser un full DINA-4, cos lletra Arial 12 i redactada en català.

Premis:
1r premi: lot de productes de la casa TEFAL
2n premi: curs de cuina de l'Escola d'Hostaleria de Castelldefels
3r premi: sopar per a dues persones per gentilesa del Gremi d'Hostaleria de Castelldefels + cistella de productes de l'horta per gentilesa de Can Perol
4t premi: sopar per a dues persones per gentilesa del restaurant La Pampa de Castelldefels
5è premi: sopar per a dues persones per gentilesa de la Federació de Comerç de Castelldefels

Els primers participants rebran un obsequi, afanya’t i envia'ns la teva recepta! Per a més informació adreceu-vos a: Biblioteca del Campus del Baix Llobregat
UPC CBL Edifici D-7
C/ Esteve Terradas, 10
08860 Castelldefels
Tel. 93 552 3544
Biblioteca.CBL@upc.edu

+ INFO: http://bibliotecnica.upc.edu/bib181/receptes