XI Tenedor de Oro 2010
Llevamos ya 11 años premiando la Gastronomía de Castelldefels con el único objetivo de promocionarla y estimular al sector de la hostelería por su esmero en las funciones profesionales y por ofrecer un mejor servicio.
Cada año, evaluamos sus resultados y analizamos también los oportunos comentarios de clientes y profesionales del colectivo.
El jurado está representado por diferentes personalidades de Castelldefels del mundo empresarial, cultural, asociativo, político, y entidades. Compuesto por más de medio centenar, no participarán los sectores afectados. Este año no se puede votar a "El Sitio", "Bonfi", "La Esencia", "Colosseum", “Can Perico", “Las Delicias”, "Gau & Gourmet Catering" y la "Cantina Mexicana Don Burrito", porque fueron los ganadores de las dos últimas ediciones.
{mosimage}Este año como novedad podrán votar los clientes en facebook o a través del email lavoz@lavoz.cat
En la edición de septiembre, publicaremos en La Voz los ganadores del “Tenedor de Oro” con el nombre del jurado. Recordamos de nuevo que este galardón a la gastronomía local cuenta ya con once años de vida, y que se ha consolidado como un premio de referencia para aquellos establecimientos ganadores.
Los premiados recibirán su distinción en la cena anual de la hostelería local durante la cena de clausura de la “Mostra de Cuina”, esto es, el domingo 26 de septiembre en el GRAN HOTEL REY DON JAIME de Castelldefels organizada por el Gremio de Hostelería de Castelldefels y Baix Llobregat.
Las categorías son las siguientes:
- Restaurante: Todos los establecimientos que trabajan con carta.
- Bar restaurante: Todos los establecimientos que trabajan con carta, menú diario y servicio de bar.
- Bar: Todos los establecimientos que sirven tapas, heladería y cafetería.
- Coctelería: Establecimientos que sirven copas.
- Bar musical: Establecimientos con actuaciones musicales.
- Restaurante Internacional: Comida internacional.
