Sabor vasco-navarro en un ambiente mediterráneo
Vasco y Playa es un nuevo Restaurante-Bar situado en la playa de Castelldefels, justo enfrente del apeadero.
Es el único restaurante especializado en cocina vasco-navarra tradicional de toda la comarca, que brinda lo mejor de esta gastronomía en un ambiente mediterráneo, alegre e informal; ideal para repostar aliento y disfrutar de la calidad del entorno en compañía de amigos y familia.
Dispone de una amplia, luminosa y formidable terraza con asador y excelentes vistas al mar y a la montaña, así como de un salón acogedor y de decoración cuidada. Igualmente, cuenta con una zona de bar, que es a la vez Barra de Pintxos, donde se puede degustar una deliciosa carta de tapas y beber uno de los mejores vinos de Navarra.
Sus instalaciones se pueden adaptar para ofrecer un lugar diferente donde sorprender a sus invitados y hacer de su celebración un momento inolvidable. Desde celebraciones sociales (cumpleaños, despedidas, etc.), comidas y cenas de grupo, ya sean diurnas o nocturnas, interiores o en la terraza exterior. Además, te ofrece menús especiales para niños, vegetarianos y celíacos.
La principal misión de Vasco y Playa es deleitar el paladar de todos sus comensales mediante una carta variada, completa, apetitosa y de aire casero. Por ello, ofrece algunos de los platos más suculentos de la cocina tradicional vasco-navarra como: las verduras de temporada, las viandas rojas y ternera navarra (a la parrilla o la piedra), los típicos calderetes de cordero, el chilindrón elaborado con cordero de la cuenca de Pamplona, su típica cocina marinera y una cuidadosa selección de deliciosos postres vasco-navarros; todo rigurosamente apoyado en materias primas excepcionales, provenientes de las mismísimas fértiles tierras vasco-navarras.
Vasco y Playa cuenta además con una interesante Barra de Pintxos tradicionales y de diseño, pero con un estilo propio, que aportan un toque moderno y creativo a su ya amplia oferta gastronómica.
El restaurante dispone de una bodega corta, pero selecta, perfecta para acompañar todos los manjares que se ofrecen. La componen tintos de Rioja, Navarra y Ribera del Duero, así como vinos del Penedés en blanco y aguja. Se ofrece también txacoli y sidras típicas del País Vasco.
El restaurante Vasco y Playa tiene por principio trabajar con esmero para garantizar que sus comensales sean tratados con la máxima cordialidad y efectividad, a fin de dejar un recuerdo perdurable de satisfacción y agrado, digno de repetir.
Su equipo culinario está conformado por un equipo de personas dinámicas, capacitadas y de inigualables calidades humanas, para brindar una comida exquisita y un servicio impecable. En su cocina, resalta especialmente la presencia del chef Miguel Gorria, cocinero navarro con gran experiencia, conocimiento y pasión por la auténtica cocina vasco-navarra.
Si quiere descubrir el único y mejor sabor vasco-navarro en la playa de Castelldefels, no dude en visitarlo. Disfrutará no sólo de una comida deliciosa, se sentirá en confianza, en armonía y en familia.
Platos tradicionales
Cocina marinera
Barra de Pintxos
Av. República Argentina, 13,
Castelldefels (Apeadero) – Baixador
Horario: 13 h a 24.30 h
Lunes cerrado excepto festivos
Teléfono: 931 40 36 99
632 330 344
restaurantevascoyplaya@gmail.com
Web: http://www.vascoyplaya.com
