EL GREMIO DE HOSTELERÍA DE CASTELLDEFELS Y BAIX LLOBREGAT PRESENTA LAS CAMPAÑAS GASTRONÓMICAS 2014
Fecha: Lunes, 7 de abril de 2014, a las 19 h
Lugar: Biblioteca Central, c/ Bisbe Urquinaona, 19-21, Espai Ramon Fernández Jurado.El acto contará en su apertura con:
El presidente del Gremio de Hostelería de Castelldefels y Baix Llobregat, Sr. Manuel Ángel Ortiz Chumillas.
La concejala de Comercio y Turismo, Sra. Margaret Manzano.
Al cierre, el alcalde de Castelldefels, Sr. Manuel Reyes López.
Programa a desarrollar:
1.Pasaporte Gastronómico GOURMET
2.7ª Ruta de la Tapa 2014
3.Mostra de Cuina: sábado, 27 de septiembre de 2014, de 11 a 23 h. Con la colaboración de la Asociación de Comerciantes Castelldefels ACTIVA, su presidente Sr. Juan Enrique de Temple.
4.Información de las actividades de la Escuela de Hostelería de Castelldefels a cargo de las Sra. Laura Buzón, directora pedagógica.
5.Cursos de Idiomas para la Hostelería, a cargo de IDEALOG, centro de estudios para empresas: “Comunicar con clientes extranjeros”, ponente Sra. Nathalie Françoise.
6.Guía Fichas Descriptivas de los Autocontroles Higiénico Sanitarios: Sr. Jordi Vecina Borras, farmacéutico, técnico en Seguridad Alimentaria. Auditor Prevención Riesgos Laborales. Gremio de Hostelería de Castelldefels y Baix Llobregat.
7.“Bones notícies sobre els al·lèrgens alimentaris en la restauració col·lectiva” Sr. Daniel Giménez Roig, Agència de Salut Pública de Catalunya.
8.“La acreditació AMED: garantia per menjar bé i saludable fora de casa” Sra. Gemma Salvador, Agència de Salut Pública de Catalunya.
9.Información General del Parking en la Playa, zona verde y azul.
10.Aplicación en móviles del Gremio de Hostelería: Nueva herramienta del Gremio para la promoción, realizada por el Sr. Jesús García, CEO de la empresa Mediaexpander.
Al finalizar el acto, aproximadamente a las 20 h, los alumnos de la Escuela de Hostelería de Castelldefels ofrecerán un catering a todos los asistentes.
IMPORTANTE: Todos los ponentes dispondrán de 5 (cinco) minutos en su exposición. Para mayor información, se entregará la documentación correspondiente a los asistentes.
COLABORAN:
Biblioteca Central: Espai Ramon Fernández Jurado
Ràdio Castelldefels
Ayuntamiento de Castelldefels
Agència de Salut Pública de Catalunya
Escuela de Hostelería de Castelldefels
ESTRELLA DAMM
SOLBAR Servicios de Hostelería
Presentador: Carlos de Frutos
Secretaria: María del Carmen Jiménez.
Tel. 697 687 632
Jefe de Prensa: Óscar López.
Tel. 617 021 589
AFORO LIMITADO: La capacidad de la sala es de 80 asistentes, rogamos puntualidad y confirmar la asistencia previa con la secretaria del:
Gremio de Hostelería de Castelldefels
y Baix Llobregat
c/ Pintor Serrasanta, 4
(08860) Castelldefels BCN
tel. 93 665 37 54
Email: administracio@gremihostaleria.cat
