Domingo, 16 de noviembre de 2014, a las 21h
Cena anual de clausura de las actividades del
Gremio de Hostelería de Castelldefels y Baix Llobregat
Gran Hotel Rey Don Jaime ****
Avenida del Hotel, 22 (08860) Castelldefels (Barcelona)
T: (+34) 93 665 13 00 – donjaime@grup-soteras.com
Conferencia de la chef Ada Parellada
Restaurante Semproniana (Bcn)
Su trayectoria profesional está consolidada después de muchos años frente a los fogones. La chef invitada ha escrito más de 20 libros y ha colaborado en televisión y el Departamento de Salud Pública de la Generalitat de Catalunya. Su familia lleva más de dos siglos en la hostelería: su bisabuelo cocinó para el rey Alfonso XII; su abuelo transformó el mítico Restaurante 7 Portes de Barcelona y su padre dirigió la Fonda Europa de Granollers.
Actividades:
Reconocimiento a la pintora Nuria Parra por donar el cuadro de la Mostra
Entrega de litografías de la pintora Nuria Parra a los participantes de la XXVII Mostra de Cuina 2014
Amed (Alimentación Mediterránea): Entrega de las acreditaciones del año 2014 por la Agència de Salut Pública de Catalunya
Premios a los establecimientos ganadores de la Ruta de la Tapa 2014:
A la tapa más original:
A la tapa mejor presentada:
A la tapa más sabrosa:
A la tapa más elaborada:
A la mejor tapa de la Ruta 2014:
Entrega del Tenedor de Oro 2014 (en tres categorías);
Mejor Restaurante 2014
Mejor Bar Restaurante 2014
Mejor Pizzería 2014
Premios a los restaurantes del Pasaporte Gastronómico Gourmet:
Al mejor 1r Plato:
Al Mejor 2º Plato:
Al Mejor Menú:
Placa de Honor a la Confraria Gastronòmica Més Onze por sus 25 años
Elección del Cocinero del año 2014 de Castelldefels
Premio “Excelencia” por su trayectoria profesional
NOTA: Novedad bases de la Campaña actividades 2015
“Elección del Mejor Plato Gastronómico de Castelldefels”
IMPORTANTE: Cada establecimiento participante en las distintas campañas del año 2014 tendrá derecho a una invitación gratuita a la cena, independientemente de las campañas realizadas, es imprescindible reserva previa en la Secretaría del Gremio de Hostelería de Castelldefels y Baix Llobregat.
Calle Pintor Serra Santa, 4 de Castelldefels Tel 93 665 3754 / 697 687 632
e-mail: administracio@gremihostaleria.cat
El precio del Ticket de la Cena es de 33€.
Igualmente, todos los agremiados y/o público en general que quieran participar del evento deben comunicarlo con anterioridad, porque el aforo es limitado.
Presenta: Arantxa Jiménez
Organiza: Gremio de Hostelería de Castelldefels y Baix Llobregat
Colaboran:
Escuela de Hostelería de Castelldefels
Agència de Salut Pública de Catalanya
Confraria Gastronòmica Més Onze
Ayuntamiento de Castelldefels
Coordina: La Voz de Castelldefels
Patrocinan: Sol Bar y Estrella Damm
Regalos para todos los asistentes gentileza de los patrocinadores
