5ª edición de BODAFELS en el Gran Hotel Rey Don Jaime
Santiago Soteras (Barcelona, 1965), vecino de Castelldefels, tiene una diplomatura técnica en Técnicas de Empresas y Actividades Turísticas. En su dilatada carrera en los sectores de la hostelería y la hotelería, ha desempeñado innumerables e importantes puestos y cargos en sociedades mercantiles y entidades de carácter público como, por ejemplo, presidente ejecutivo del GRUPO SOTERAS, regente del RESTAURANT DIAGONAL “CAN SOTERAS”, miembro del comité ejecutivo de TURISME DE BARCELONA, miembro del pleno de la CAMBRA DE COMERÇ DE BARCELONA, miembro del comité ejecutivo y de la junta rectora de Restaurants i Bars del GREMI DE RESTAURACIÓ DE BARCELONA, vocal del GREMI D’ HOSTELERÍA DE CASTELLDEFELS, presidente de la CONFRARIA MÉS 11 DE CASTELLDEFELS y miembro del GREMI D’HOTELS DE BARCELONA, entre otros.
¿A qué se debe el éxito de Bodafels en asistencia de público e interés de los expositores?
Cada día más los novios organizan con tiempo su boda, cuidando los detalles, haciendo de su celebración, único y diferente y acorde con sus gustos. Es por ello por lo que BODAFELS ofrece un único espacio, con todo un abanico de ofertas, relacionado directa o indirectamente con todas las necesidades de una boda.
¿Cómo surgió esta idea, hace 5 años, y cómo se fue consolidando?
Grupo Soteras a través de su amplia oferta del Restaurante Diagonal, Hotel Playafels, Gran Hotel Rey Don Jaime, Hotel Ciudad de Castelldefels, así como su empresa de Catering, iba a las ferias de bodas de Barcelona, viendo que no solo había expositores ofreciendo el banquete, sino que también habían todo tipo de empresas ofreciendo la fotografía, floristería, alquiler de coches, trajes de novia/o etc. Fue entonces cuando pensamos que también podríamos conjuntar toda la organización de un evento y qué mejor nombre que BODAFELS, aprovechando así las sinergias de todas las empresas que celebran el evento.
¿Cuál es la oferta del Grupo Soteras en los servicios de hostelería y restauración?
Nuestra oferta se basa en ofrecer los mejores espacios para realizar la boda civil, aperitivo y banquete, así como el final de fiesta en nuestros establecimientos y en ubicaciones singulares.
¿Dónde radica la superación de los profesionales del sector sobre las últimas novedades y tendencias?
En ofrecer cada boda como si fuera ÚNICA, ESPECIAL y DIFERENTE al resto de las bodas, por sus espacios únicos, gastronomía y complementos.
En el futuro, ¿qué sorpresas nos depara Bodafels el año próximo?
Seguir trabajando para ofrecer bodas diferentes, originales y con una relación precio-calidad excepcional. Contamos con un equipo de colaboradores que también trabaja, cada uno, en su sector para innovar y ofrecer nuevos servicios y productos, y alguna sorpresa más que a día de hoy no podemos desvelar.