La Canija no es un sitio cualquiera, es un lugar con identidad, amabilidad, cortesía y sin duda mucha simpatía.
El restaurante Canija ha cosechado premios desde el primer año de apertura: La Tapa más original 2016 y 2017 y mejor Ruta de la Tapa 2017 y en esta ocasión “El Tenedor de Oro” como mejor Restaurante de Castelldefels.
Con una decoración bohemia, chic y divertida, La Canija es un restaurante donde se saltan las normas establecidas de diseño para conseguir un espacio acogedor.
La Canija es el resultado del sueño de Mery Mellado, que ha querido recordar con sus columpios la magia del niño que todos llevamos dentro. Así es La Canija, un restaurante mágico de cocina mediterránea y mucho arte andaluz, tapeo de alta cocina con un toque de la cocina “delaagüela”. En su carta, en la que, por cierto, se ofrecen también opciones vegetarianas, veganas y sin gluten, encontraremos desde unas Papas aliñas (otro “rollo de La Canija”, como ellos mismos dicen), un Tartar de salmón con mango y guacamole e, incluso, unos divertidos risottos. A destacar, igualmente, la buena relación calidad/precio por lo generoso de las raciones, y no te pierdas la “Fórmula La Canija semanal” 15 € de lunes a viernes los mediodías.
Elegir de su extensa carta los platos estrella del divertido restaurante del Paseo Marítimo es, sin duda, difícil, pero podemos destacar los Huevos estrellados en cualquiera de sus variantes, el Canelón de pato, las Virutas de Foie, el Cordero a baja temperatura, el Magret de Pato con manzana y caramelo, los gemelos para los más queseros y para los golosos pueden enloquecer con el espectacular carro de postres, todos caseros y fresquísimos en la elaboración. También la Torrija con helado de Ferrero Rocher es digno de restaurante Michelin, igual que el Cheesecake de chocolate blanco y la joya de la Canija… el Tartar de gofre con helado nutelloso y plátano.
Ahora ya están preparando la carta de la nueva temporada.
En definitiva, si ha recibido tantos galardones no es por causalidad…, por eso, acércate a La Canija y descubre por ti mismo por qué es en estos momentos el restaurante que marca tendencia en Castelldefels.
Paseo Marítimo, 214-216
Reservas: Tel. 93 0239 756
