En la playa de Castelldefels se está liando parda. La responsable del escándalo se hace llamar La Lianta, la taberna pija de la Canija ¡y no llega sola!
Mery Mellado ha conquistado la playa de Castelldefels, sus paladares y sus gentes. Tras años de éxito de La Canija, acaba de crear una taberna pija, casual y divertida, que se convertirá en el lugar de moda de la playa.
Especialidades: Cocina sin complejos y con mucho arte, con platos con productos de la fusión de la cocina más tradicional, que nos llevan de viaje por el mundo con mucho amor y locura, Podemos destacar: sus huevos rotos de marca, el cruasán de Txangurro ¡¡y las maravillosas croquetas de pollo y foie entre otros!! No podemos dejar de nombrar las Carnes de primera calidad como su tataki de vaca vieja o el Lomo Bajo de 400 gramos, y como su hermana mayor La Canija los postres son únicos e irresistibles, hechos con mimo y totalmente caseros. El cheese “te lo haces tú”, Mr Flan o el Traga Bolas de gofre y nutella…, esto solo es un adelanto del espectáculo gastronómico que nos ofrece La Lianta.
Mery Mellado nos comenta con relación a este nuevo emprendimiento: “Le pongo un cachito de mí, de mis sonrisas y de mi mala leche también, jajajaja, a cada plato, a cada detalle, y mi trabajo es que cuando entren en La Lianta, ¡lo sientan! Me gusta lo diferente, arriesgar y lo hago con Pasión, mucho Amor y un Arte que dicen que tengo, jajajaja, que sale solo.
Pides unos vinos y echas un vistazo a la carta. Pronto descubres que hay una visible combinación de platos tradicionales, con toques innovadores. Una
lista que no son tapas, tampoco típicas, tampoco son raciones…, nos encontramos que no sabemos qué elegir…,en conclusión, como bien dice en su carta …, ¡déjate llevar y que empiece el lío!
El horario: Descansan los martes de momento! Aunque como nos dicen, “¡están tan liados que puede haber cambios!”.
Mención aparte merece la presentación de los platos y su vajilla, que única en Castelldefels ofrece espectáculo asegurado!
La Taberna La Lianta ofrece a los comensales un ambiente cálido y acogedor con una decoración en la que los materiales naturales y lo hecho a mano tienen gran protagonismo. Un espacio diseñado para cualquier ocasión: aperitivo, afterwork, reuniones con amigos, familia, comidas de empresa, cenas románticas y mucho más.
Vive una experiencia gastronómica, que siempre querrás repetir…, ¡y no olvidéis dejaros llevar y que empiece el lío!
LA LIANTA
Passeig Marítim, 246.
Castelldefels
Reservas 930 256203
