Hace muuuucho tiempo, allá por 2010 y a las puertas de la Navidad, en una galaxia no tan lejana y más en concreto en la playa de Castelldefels, abrió sus puertas un garito chisposo y rockanrollero bajo el rótulo de Barba-Rossa Beach Bar.
No revelaremos aquí y ahora el misterio que esconde su nombre. Para eso hay que acudir, golpear dos veces los tacones en el suelo y preguntar por el dueño y fundador: el intrépido Pony Boy. Puede que acceda a contarnos el secreto. O no. Alguna batallita tal vez. Lo único cierto es que antes de contar cinco mississippis, caeremos seducidos por el brillo de las luces de colores, la magia de Highway to Hell a todo trapo, el perfume a leña de hickory de la barbacoa, la camarera vacilona, el retrato de Elvis, la banda de caraduras acodados en la barra, el ronroneo de la moto que acaba de llegar… Y lo más importante: la mejor carne, los mejores burgers que podemos zamparnos a este lado de la frontera. En definitiva, esa es la experiencia. Eso es Barba-Rossa Beach Bar.
Passeig Martim, 209, 08860 Castelldefels, Barcelona –
931 24 88 64
